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生活品味家Jennies|

吃貨在中國|上海外灘 九龍冰室 巷弄裡的那家川菜 With 未食

從上海回來已經過了幾個禮拜,有幾間餐廳一定要推薦給大家,比起一月時跟團去上海所吃到的桌菜,這次簡直一改我對上海菜的觀感。第一次去上海時吃到的桌菜覺得比較油,口味比較重,也稍鹹了一些。第二次再去雖然也不離這幾個元素,但口味上更符合我們在台灣所吃到一般餐廳。

第二天我們沒有預訂飯店的早餐,既然是自由行就要吃在當地,活在當地,走在當地。一早我們梳妝打扮好就到附近的地鐵搭車到瑞歐百貨這邊,其實來上海之前有問過朋友哪間是必吃美食,不過實際來到上海後發現交通也是一個問題,如果為了一間餐廳特別跑過去時間上肯定是划不來的。在上海展覽中心附近的瑞歐百貨公司地下美食街有各式的餐廳,跟台北的百貨公司其實都大同小異。前陣子我迷上港式料理,發現在瑞歐百貨這邊有一間「九龍冰室」餐廳復古懷舊頗為吸引我們,於是決定就是這間囉~

九龍冰室有各種特色餐點,中西式都有,當天來到這裡的時間大約十點多吧!一早裡面就有不少人,早餐通常我們在台灣習慣吃得比較西式,三明治配咖啡或是蛋餅之類的,偶爾來點中式也不錯。我想起有一位朋友每次早餐都吃的很豐盛,乾麵、貢丸湯再切些滷味,有時候是米粉湯,有時候是米苔目,這些傳統台灣的老滋味還在巷弄裡每天重覆進行,對於現代的孩子來說可能比較不習慣,飲食西化早就不是一二天的事,但我覺得港式飲茶最大的好處就是中西式你都吃得到喔!

九龍冰室在中國是一間連瑣餐廳包括北京、重慶、成都、長沙、武漢、昆明等地都有分店。店內有招牌港式奶茶、西多士、黑松露炒蛋、牛腩雲吞麵、黑鼓油皇炒牛河、印尼炒飯、一品荔灣艇仔粥、三明治、和味蘿蔔牛雜等等。我們考慮的時間有沒有十五分鐘?因為可以選擇的食物太多了。

而且來到外地總想吃看看不一樣的!冰室起源於廣州,再傳入香港,以前的冰室專售冷飲、雪糕冰沙等等,發展至香港因為香港是英國的殖民地,所以有喝下午茶的習慣,香港當年的三行,指的是水泥行、土木行、油漆行,這些勞動階層到了下午總會習慣來個午茶吃個雞尾包,喝杯茶。於是午茶文化就此深化,當時在廣州傳入香港的冰室也隨著時代的變遷推出了通粉、三明治或牛油麵包等。

餐廳裡除了有這樣復古的看板,連海報也是,貼滿了城市獵人、功夫、城市三俠等影劇廣告,餐廳裡播放著周星馳早年演的電影,重現懷舊老滋味。

為了怕吃不完我們只點了一份店內的營養早餐,叉燒通粉+炒蛋+牛油多士及二杯港式冰奶茶;記憶裡他們家的奶茶是好喝的,茶香濃郁,奶味十足,而且也不苦澀,濃茶讓精神一下子都上來了。

炒飯類看起來也很不錯!

叉燒通粉-

吃起來滿奶的,而且味道很清淡,配著叉燒帶鹹的肉味也挺剛好的,通粉裡的湯很稀,味道是不難吃的,我們品嚐著這個味道,有別於台灣的港式餐廳,這就是在地的口感啊!

通粉咬起來QQ的,不會太軟或過硬,淡淡的奶香味,好像是孩子的食物(比較像小朋友版的)

表皮帶點焦感的三明治可以夾上炒蛋一起吃;炒蛋是打了3-4個蛋嗎?吃起來很紮實。這個早晨很悠閒~

同樣都是港式茶餐廳但各地用的食材不同吃起來也有差異,這間可以來感受懷舊風情,餐點也吃得飽。來上海我發現上海的地鐵一直有廣播請大家不要當低頭族,宣導歸宣導,但是當你食衣住行都需要依賴手機的時候很難不當低頭族,由其當我們身在國外需要找路的時候,或是要叫滴滴打車的時候又或者要叫外賣的時候,這時沒有手機就會覺得寸步難行啊!第一天早午餐就在這裡解決了。

 

上海九龍冰室

地址:芮歐百貨店/靜安區瑞歐百貨B2層B204

想知道我們這天去看了哪些展覽請點這囉~

直擊上海:從選物提升對美學生活的品味

好不容易看完二個展覽已經是六、七點的事了,這天我有印象走到腰痛腿酸狼狽不堪,然後我們叫了車直奔這裡,咦?這裡是哪裡?聽說這裡很紅,許多網紅網美常跑這!

這裡是興業太古匯,裡面有七十多間餐廳任你挑,不管是中式珍饈、健康輕食、飲品、甜點、各式亞洲美食、西式佳餚應有盡有,我記得一月來上海的時候旅行社把這附近號稱是全亞洲最大的星巴克也排了進來。

我們繞了又繞最後選了這間「巷弄裡的那家川菜館」除了餐廳風格清新雅緻以外,這時候好想吃辣,發現我的朋友都好愛吃辣喔!